冬天吃白菜有什么养生作用？ - 问答频道

冬天吃白菜有什么养生作用？

男，45岁

病情描述:

我家一到冬天的时候就可以买很多的白菜存起来，冬天吃白菜到底有什么养生作用？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

冬季的时候吃白菜，有一定的温补功效。而且，白菜富含维生素B1、B2、C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、粗纤维等成分。在冬季里可以预防维生素C缺乏引起的坏血酸病，白菜中的纤维素含量也非常丰富，对秋冬常见的便秘有很好的预防改善作用。

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