腊样芽胞杆菌和什么有关？

Question

最近我经常拉肚子还呕吐，就去医院做了检查，医生说我现在是感染了腊样芽胞杆菌。这种细菌到底和哪些因素有关？

Answer 1

腊样芽胞杆菌的出现会直接对肠道造成损伤。蜡样芽胞杆菌食物中毒与饮食卫生关系密切，食入的食品中含菌量越高，越容易发生中毒，且中毒症状越重。因此，学生食堂、职工食堂、饮食服务单位和家庭厨房一定要保持清洁，厨师和食品加工人员在加工食品前要洗手、戴口罩餐具要洗净、消毒，生熟食品要分开加工和贮存，避免食品遭受蜡样芽胞杆菌及其毒素的污染。