吃什么食物能预防冠心病？

Question

我不喜欢吃蔬菜，只想吃肉，但朋友告诉我这样的饮食习惯不健康，还容易得冠心病，那我预防冠心病吃什么食物好？

Answer 1

预防冠心病应该多吃一些水果、蔬菜及其他。每日食用500克水果及蔬菜，当然蔬菜可用适量植物油烹调。这样的食谱，蛋白质、维生素、矿物质、纤维素均能保证，热卡则按体重自行调整。水果中的苹果、葡萄、柑橘以及青菜多吃有益。能够降低胆固醇的食物有豆制品、苹果、葡萄、洋葱、大蒜、姜、海藻、蘑菇、首蓿、酸牛奶等。