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怎样食用鸡肉可以避免感染禽流感
病情描述:
现在禽流感很严重,我最近都不敢吃鸡肉了,但是鸡肉又非常有营养,怎样食用鸡肉可以避免感染禽流感呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 徐秀亮 副主任医师 池州市人民医院
    在食用鸡肉时应彻底煮熟再吃,生熟厨具要分开使用。不要自行宰杀活禽,购买生禽要到检疫合格的超市。吃煮熟的鸡肉、鸡蛋不会感染禽流感,人们不必过度恐慌。
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