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饮食中哪些能预防和治疗癌症?
病情描述:
妈妈患有癌症,在预防与治疗中,医生说科学的饮食能起到积极作用,其中包括哪些呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 夏廷毅 主任医师 清华大学第一附属医院
    蔬菜中所含的:叶绿素,抗突变作用强;干扰素诱生剂,是蔬菜能抗癌的主要原因;维生素C,可提高免疫力,通过促进干扰素的合成能抑制癌细胞和致癌病毒,消除外来致癌物在体内的合成;维生素B2,维生素B6,维生素B12和叶酸均有防癌作用,其中维生素B2所参与的反应可降低化学致癌物在体内的毒性。
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