骨折后能多吃肉骨头吗？

Question

老公骨折后，我想为他炖些骨头汤让他吃肉喝汤，朋友说这样吃不好，骨折后能不能多吃肉骨头呢？

Answer 1

骨折患者要少吃肉骨头，因为损伤后骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。