常喝骨头汤能促进骨折愈合吗？

Question

我现在骨折了，朋友让我多喝一些骨头汤，这种汤能促进骨骼愈合吗？

Answer 1

骨头汤并不能促进骨折愈合。因为骨头汤里含量最高的是磷，而不是钙。高磷的摄入会大大的影响人体对钙的吸收，所以，骨头汤喝多了不但不补钙还会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。另外骨头汤里的脂肪含量较高，喝骨头汤可能主要会增加体重而不是补充营养。