植物性蛋白质更好吗？ - 问答频道

植物性蛋白质更好吗？

女，35岁

病情描述:

我想要补充蛋白质，吃了很多肉类，我朋友说植物性蛋白质更好，这是真的吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

适当增加植物性优质蛋白（如大豆及其制品），可提高肝内酶活性，减轻肝内炎性细胞浸润，维持氮平衡，增加肝糖原合成和储备，利于肝组织修复，改善肝功能。

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