如何预防诺如病毒感染？

Question

我侄子学校很多孩子都感染了，诺如病毒应该怎么预防呢？

Answer 1

诺如病毒流行大多源于某种食物或水的污染，再因人与人的接触而传播。集体餐饮单位要特别注意食品的安全和卫生，防止饮用水和食品污染。加工食品时，生熟食品要分开加工；冷冻或冷藏的水果取出后应再次清洗才能食用。餐饮工作人员一定要注意手的卫生，近期患腹泻病者应暂停餐饮工作，接受检疫。个人要注意洗手，保持手的清洁。节日期间聚会或外出旅游，一定要注意在卫生条件较好的餐饮或饭店用餐。