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可以用水果来代替三餐饮食吗？

病情描述:

我这段时间正在减肥，水果可以补充足够的蛋白质和维生素，我可以用水果来代替三餐饮食吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

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