吃火锅用什么调味料好？ - 问答频道

吃火锅用什么调味料好？

女，20岁

病情描述:

下午去买了食材，打算晚上吃火锅，吃火锅用什么调味料好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

调味料清淡：调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。

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