吃虾米可以防止动脉硬化吗

Question

听人说经常吃虾米可以防止动脉硬化，我怕妈妈年纪大了会得这病，所以经常买给妈妈吃，但是我想知道是不是真的？

Answer 1

虾米和虾的营养功效差不多，另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。