糖尿病人能吃花生酱吗？

Question

我的血糖偏高，老婆买了一些花生酱，让我常吃，糖尿病人可以吃花生酱吗？

Answer 1

可以吃，但要适量。花生酱本身糖分不高，但是在加工后可能会有糖分摄入，尽可能的少量食用，有糖尿病的患者要注意饮食习惯，尽量不要吃含糖量高的食物，以免引起血糖快速升高。可以吃一些生花生，能够抑制胆固醇的吸收，还可以控制血糖升高。

Answer 2

花生酱比较适合糖尿病人吃，而苹果和花生酱搭配还是适合糖尿病人的零食。把苹果切成片，抹上一大汤匙花生酱，就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示，在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。