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葡萄用乙烯变紫吃了对身体有害吗
病情描述:
我很爱吃葡萄,可我听说葡萄会用乙烯变紫,这样的葡萄吃了对身体有害?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-07-09 21:54
    葡未完全成熟的时候,放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。
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