单不饱和脂肪酸有哪些好处啊？

Question

我闺蜜说吃单不饱和脂肪酸比吃多不饱和脂肪酸好，单不饱和脂肪酸有什么好处啊？

Answer 1

确实是更好，单不饱和脂肪酸用以代替饱和脂肪酸，可降低血清低密度脂蛋白水平而不降低高密度脂蛋白，也不增加甘油三酯。建议单不饱和脂肪酸供能比为10％~14％。来源主要有野茶油、橄榄油、菜籽油等，所以有条件还是吃单不饱和脂肪酸吧。