加工食品对健康有益吗 - 问答频道

加工食品对健康有益吗

女，33岁

病情描述:

发现自己平时吃的精白米都属于加工食品，这些食品对健康有益吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

事实上加工食品是不利于健康的，虽然不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

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