豆浆里面为什么不可以放红糖？

Question

我姐坐月子的时候我想着让她吃点好的，就在豆浆里面放了一点红糖，亲戚说不能这样放，豆浆里面为什么不可放红糖？

Answer 1

豆浆里面之所以不可以放红糖是因为，红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分，这样坐月子在吃就没有什么营养价值也就不会帮助身体的恢复了。