吃鹌鹑蛋比较补脑吗？

Question

我是做广告设计的，每天都用脑过度，听说吃鹌鹑蛋比较补脑？

Answer 1

鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。营养专家就指出，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。