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为什么不能长期食用草本食物油？

女，35岁 2018-09-27 17:05

病情描述:

家里一直在榨菜籽油吃，这样一直吃一种油会有什么影响？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-09-27 17:29

大豆油、花生油、菜子油等草本植物油成分、结构均不理想，常年食用会造成体内低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）过高和血脂异常，继而诱发高血脂、高血压、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

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