水产品怎么保存较好？ - 问答频道

水产品怎么保存较好？

男，28岁 2018-09-23 17:07

病情描述:

家里买了很多水产品一下吃不完，水产品怎么保存较好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-23 17:53

如果是未加工的水产品，请放置冰箱冷冻室保存，保持-18℃以下。如果有未食用完（已经烹调熟）的水产品，请放置冰箱冷藏室保存，保持4℃。再次食用前，一定要充分加热（中心温度要达到70℃以上）。

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