银耳和黑木耳营养有什么不同？

Question

我平时都是吃黑木耳比较多，银耳和黑木耳营养有什么不同？

Answer 1

银耳又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。