毛豆减肥效果好不好？

Question

养生专家说吃毛豆可以减肥，毛豆的减肥效果好吗？

Answer 1

毛豆有助于减肥，可以作为健康减重饮食的一部分。毛豆富含优质蛋白、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有饱腹感强、热量较低的特点。

1、高蛋白低热量

每100克毛豆约含13克蛋白质，热量仅130千卡左右，既能满足营养需求又不易导致热量过剩。

2、膳食纤维丰富

毛豆中膳食纤维含量达5克/100克，可延缓胃排空速度，减少饥饿感，帮助控制进食量。

3、营养密度高

含有维生素K、叶酸、铁、镁等多种微量营养素，在控制热量同时保证营养均衡。

4、血糖反应低

毛豆的升糖指数较低，不会引起血糖剧烈波动，有助于减少脂肪囤积。

建议将毛豆作为主食或蛋白质来源的补充，配合适量运动和均衡饮食才能达到最佳减重效果，避免过量食用导致胃肠不适。