高血压患者如何合理饮食？

Question

我得高血压5年了，除了吃药控制外，高血压患者如何合理饮食？

Answer 1

高血压患者要减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质。每周吃鱼四次以上与吃鱼最少的相比，冠心病发病率减28％。建议减少食用含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15％左右，动物蛋白占总蛋白质20％。