高血压患者吃盐多少要注意什么?

Question

奶奶有高血压，但是平时吃饭口比较重，我想知道这和吃盐有什么关系吗？

Answer 1

高血压患者每日盐摄入量应控制在5克以下，需注意避免高盐食品、选择低钠盐、监测血压变化、调整烹饪方式。

1、避免高盐食品

腌制食品、加工肉类、酱料等含盐量较高，长期食用可能导致血压波动。建议选择新鲜食材，减少外卖和预包装食品摄入。

2、选择低钠盐

低钠盐中部分钠被钾替代，有助于平衡体内电解质。但肾功能不全者需在医生指导下使用，避免高钾血症风险。

3、监测血压变化

每日定时测量血压并记录，观察盐分控制效果。若血压持续升高，应及时就医调整降压方案。

4、调整烹饪方式

用香料、醋等替代部分食盐调味，采用蒸煮等少盐烹饪方法。逐步减少用盐量让味蕾适应清淡口味。

高血压患者可适量食用香蕉、菠菜等富钾食物，遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦等降压药物，定期复查血压和肾功能。