草莓对人体健康有哪些功效？

Question

草莓营养丰富，平时也很常吃，草莓对人体健康有哪些功效？

Answer 1

草莓富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，对人体健康具有改善皮肤状态、增强免疫力、促进消化、保护心血管等功效。

1、改善皮肤

草莓中维生素C含量高，有助于促进胶原蛋白合成，减少紫外线损伤，延缓皮肤衰老。可搭配外用维生素E乳膏或口服维生素C片辅助改善。

2、增强免疫

草莓含有的花青素和多酚类物质能增强免疫细胞活性，降低感染风险。免疫力低下者可遵医嘱服用转移因子口服液或脾氨肽冻干粉。

3、促进消化

草莓中的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动，缓解便秘。消化功能紊乱者可在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊或乳果糖口服溶液。

4、护心血管

草莓的钾元素和花青素有助于调节血压，减少动脉硬化风险。心血管疾病患者需遵医嘱服用阿托伐他汀钙片或缬沙坦胶囊等药物。

建议每日适量摄入草莓，对草莓过敏者应避免食用，慢性病患者需在营养师指导下控制摄入量。