腹泻停止后饮食需遵循从流质到半流质再到普通食物的渐进原则,可选择米汤、稀粥、蒸苹果、低脂酸奶等易消化食物,避免高脂高纤维及刺激性食物。
初期选择米汤、藕粉等低渣流食,帮助胃肠黏膜修复,补充水分和电解质,避免牛奶等可能加重腹胀的饮品。
症状缓解后尝试稀粥、软面条等半流质食物,可加入少量盐补充钠离子,配合蒸熟的胡萝卜帮助肠道功能恢复。
逐步引入水煮蛋清、嫩豆腐等低脂优质蛋白,烹饪时须彻底加热,避免油炸或辛辣调味刺激尚未完全恢复的肠道。
恢复期持续3-5天后再添加少量新鲜果蔬,优先选择香蕉、苹果等低纤维水果,西蓝花等蔬菜应煮至软烂后食用。
康复期间每日分5-6次少量进食,观察排便反应,若出现腹痛或反复腹泻需及时就医评估是否存在继发性乳糖不耐受或肠道感染。