猕猴桃可以帮助消化吗？

Question

最近吃东西有点积食，我老公说让我吃点猕猴桃可以促进消化，是这样吗？

Answer 1

猕猴桃有助于消化。猕猴桃促进消化的作用主要通过膳食纤维、蛋白酶、有机酸、益生元等成分实现。

1、膳食纤维

猕猴桃含有丰富的水溶性和非水溶性膳食纤维，可增加粪便体积并刺激肠道蠕动，适合便秘人群适量食用。

2、蛋白酶

猕猴桃特有的猕猴桃素能分解蛋白质，减轻胃部负担，腹胀时可配合主食食用，但胃溃疡患者应控制摄入量。

3、有机酸

果肉中的柠檬酸和苹果酸可刺激消化液分泌，餐前少量食用能增进食欲，胃酸过多者建议餐后食用。

4、益生元

低聚糖成分可促进双歧杆菌等益生菌增殖，长期适量食用有助于维持肠道微生态平衡。

建议每日食用1-2个成熟猕猴桃，腹泻期间应暂停食用，对猕猴桃过敏者需避免接触果肉及汁液。