慢性荨麻疹患者需避免食用海鲜、辛辣刺激食物、酒精及含添加剂食品,可适量选择苹果、燕麦、冬瓜、莲子等低敏食物,必要时遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药物。
海鲜如虾蟹可能诱发组胺释放导致瘙痒加重,急性发作期需严格禁食。
辣椒、芥末等辛辣调料可能刺激肥大细胞脱颗粒,建议烹饪时改用葱姜等温和调味料。
饮酒会扩张血管加重皮肤充血反应,啤酒和红酒含较多组胺成分更应避免。
含防腐剂苯甲酸钠或人工色素的零食可能诱发过敏反应,选购时需仔细查看成分表。
保持饮食日记记录可疑致敏食物,发作期间建议选择清蒸、水煮等低油烹饪方式,同时注意补充维生素C和钙剂帮助降低血管通透性。