为什么要吃热食来保护胃气？

Question

我早餐本来想就应付一下的，我妈非让我吃热的，说能够保护胃气，为什么要保护胃气呢？

Answer 1

胃气需要吃热食来保护，胃气是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等，人的体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。从中医角度看，吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶的。