冬瓜薏米排骨汤的功效是什么

Question

家里最近熬了冬瓜薏米排骨汤，是说对身体好。冬瓜薏米排骨汤功效是什么？

Answer 1

冬瓜薏米排骨汤具有清热利湿、健脾消肿、补充营养等功效，适合湿热体质或水肿人群适量食用。

1、清热利湿

冬瓜性微寒，含有丰富水分和钾元素，能促进尿液生成，帮助排出体内湿热，缓解小便短赤或暑热烦渴。

2、健脾消肿

薏米含薏苡仁酯等成分，可增强脾脏运化功能，改善因湿浊停滞导致的下肢浮肿或食欲不振。

3、补充蛋白

排骨提供优质蛋白和钙质，有助于修复组织并维持骨骼健康，适合术后恢复或体质虚弱者。

4、调节代谢

汤中多种氨基酸和维生素B族协同作用，能辅助调节糖脂代谢，对代谢综合征人群有一定帮助。

建议搭配适量生姜平衡寒性，湿热症状持续或肾功能不全者需咨询医师后再食用。