大蒜素的作用有哪些

Question

都说吃大蒜对身体好，因为大蒜中有大蒜素，大蒜素有哪些作用呢？

Answer 1

大蒜素是一种作用和功效都比较多的元素，所以建议大家经常吃一些富含它的食物，首先就是诱食作用，大蒜素通过气味吸引动物，使之产生食欲，从而提高采食量和饲料转化率。绝大多数动物，特别是禽类非常喜欢大蒜素的气味。还可有效地掩盖饲料中的不良气味。饲料中的药物及某些原料中的不适味道会引起家禽拒食或采食量下降，加人大蒜素则能明显改善饲料的适口性，提高采食量。