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哪些食物吃了会中毒哪些食物隔夜不能吃
病情描述:
哪些食物过了夜就不能吃了?哪些食物隔夜吃了会中毒?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 邸志勇 主任医师 黑龙江省医院 2019-05-05 13:52
    很多人日常生活比较节约,有的东西吃不完就放冰箱准备第二天吃,但是其实很多事物隔夜就对身体有害。不能隔夜吃的食物:鸡蛋。很多人将煮熟了吃不完的鸡蛋放进冰箱第二天吃,其实隔夜的鸡蛋是不能吃的,鸡蛋里面含有很多的蛋白质,放入冰箱很容易滋生细菌,吃了对身体很不好。绿叶菜:绿叶蔬菜第一天不吃完放入冰箱,会产生很多的亚硝酸,而且绿叶菜炒了之后维生素会流失,如果热了,维生素流失的会更多。
  • 高其宏 副主任医师 芜湖市第二人民医院 2019-05-05 13:52
    吃不完的食物放冰箱第二天接着吃,但是你知道吗有的食物是不能隔夜吃的。不能隔夜吃的食物:海鲜。很多人都知道海鲜是不能隔夜吃的,海鲜里面蛋白质非常多,隔夜的海鲜蛋白质会被分解形成有毒的物质,吃了对身体有害。蘑菇:蘑菇煮熟了,放置时间太长可能会长生亚硝酸盐,对身体伤害比较大,建议蘑菇每次少做一点,一次把它吃完。
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