胆囊炎不能吃什么食物

Question

我爸爸这几天不是很舒服，检查医生说肝胆炎，肝胆炎不能吃什么食物？

Answer 1

肝胆炎不能吃含酸性比较高的食物，醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛，过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。

Answer 2

肝胆炎不能吃辛辣的食物，肝胆炎发作常发生在饱餐尤其是油腻食物后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。