孕前饮食禁忌主要包括避免高汞鱼类、限制咖啡因摄入、禁止饮酒、减少高糖加工食品等。备孕期间需注重营养均衡,避免影响受孕概率及胎儿健康发育。
避免食用鲨鱼、旗鱼等大型肉食性鱼类,汞元素可能损害胎儿神经系统发育。建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类补充优质蛋白和Omega-3脂肪酸。
每日咖啡因摄入量建议不超过200毫克,过量可能增加流产风险。可选择低咖啡因饮品或淡茶替代,同时注意巧克力等隐性咖啡因来源。
酒精会穿透胎盘屏障导致胎儿酒精谱系障碍,孕前3个月起需完全戒酒。备孕期间可选用无醇饮料替代社交饮酒习惯。
减少摄入含反式脂肪的烘焙食品、高糖零食等,这些食品可能干扰内分泌平衡。建议选择新鲜水果、坚果等天然食物作为加餐。
备孕阶段建议每日补充叶酸400微克,保持膳食多样化,适当增加全谷物、深色蔬菜和乳制品摄入,孕前3-6个月开始调整饮食结构更有利于健康受孕。