细菌性食物中毒能治愈吗

Question

这两天乱吃东西了，导致细菌性食物中毒，想问一下细菌性食物中毒能治愈吗？

Answer 1

细菌性食物中毒通常可以治愈，多数患者通过补液、抗生素治疗、对症支持、饮食调整等方式可完全康复。

1、补液：

轻中度脱水可通过口服补液盐纠正，严重脱水需静脉输液，维持水电解质平衡是治疗基础。

2、抗生素：

针对沙门氏菌、志贺菌等病原体可使用左氧氟沙星、阿奇霉素、头孢曲松等抗生素，但需根据药敏结果选择。

3、对症支持：

发热用对乙酰氨基酚缓解，呕吐用多潘立酮控制，腹泻严重时可用蒙脱石散保护肠黏膜。

4、饮食调整：

急性期禁食后逐步过渡至流质饮食，推荐米汤、藕粉等低渣食物，避免乳制品和高纤维食物刺激肠道。

治疗期间需监测体温及脱水症状，老年人和婴幼儿出现持续高热或血便时应及时就医，恢复期注意补充益生菌调节肠道菌群。