怀孕期间饮食安排需兼顾营养均衡与安全性,重点包括优质蛋白摄入、叶酸补充、铁钙储备及膳食纤维摄入,避免生食、高汞鱼类和过量咖啡因。
每日需摄入鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白,有助于胎儿器官发育,孕中晚期可增加至每日80-100克。
孕前3个月至孕早期每日补充400微克叶酸,可通过深绿色蔬菜、动物肝脏或叶酸制剂获取,预防神经管畸形。
红肉、动物血制品搭配维生素C促进铁吸收,孕中期起每日需钙1000毫克,可通过乳制品、芝麻等补充。
全谷物、燕麦等富含膳食纤维的食物可缓解便秘,每日摄入25-30克,同时保证充足饮水。
建议采用少食多餐模式,避免油炸食品,定期监测体重增长,出现严重孕吐或营养缺乏症状需及时就医评估。