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血糖高饮食应注意什么
病情描述:
今天去检查,说是血糖高,在生活中需要注意哪些饮食吗?有没有知道的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    血糖高人群饮食控制需重点关注食物选择与进餐方式,主要原则包括控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次。

    1、控制碳水

    减少精制米面摄入,用糙米、燕麦等全谷物替代,每日主食量控制在200-300克,避免含糖饮料及甜点。

    2、增加纤维

    每日摄入500克非淀粉类蔬菜,选择西蓝花、菠菜等绿叶菜,搭配魔芋、奇亚籽等高纤维食材延缓糖分吸收。

    3、低升糖食物

    优先选择苹果、梨等低GI水果,搭配坚果、无糖酸奶作为加餐,避免西瓜、荔枝等高糖分水果。

    4、分餐制

    采用三餐两点制,每餐主食不超过100克,上下午各加餐一次坚果或低糖水果,避免单次大量进食。

    建议配合定期血糖监测,烹饪时用蒸煮代替煎炒,限制每日食用油不超过25克,保持饮水量1500-2000毫升。

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