孕妇可以适量吃葵花子。葵花子富含优质蛋白、维生素E、镁等营养素,有助于胎儿发育和孕妇健康,但需注意控制每日摄入量,避免过量导致胃肠不适或热量过剩。
葵花子含有的维生素E和叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷,镁元素可帮助缓解孕妇肌肉痉挛。
葵花子的低升糖指数特性有助于稳定孕妇血糖,但合并妊娠糖尿病的孕妇需在医生指导下控制摄入量。
少数孕妇可能对坚果类食物过敏,首次食用葵花子时应少量尝试并观察是否有皮疹、呕吐等过敏反应。
建议选择原味烘烤的葵花子,避免盐渍或糖渍产品,每日摄入量不超过30克,同时注意充分咀嚼以防呛咳。
孕期饮食需保持多样化,葵花子可作为健康零食的补充,但不宜替代正餐营养。出现腹胀或消化不良时应暂停食用,并咨询产科医生意见。