植物雌激素通常不会促进癌细胞生长,适量摄入反而可能有助于调节激素水平。植物雌激素的作用机制主要有双向调节、受体选择性、膳食来源安全性、代谢差异性。
植物雌激素在体内表现为弱雌激素活性,当内源性雌激素不足时可发挥补充作用,过高时则竞争性抑制受体结合。
优先与β型雌激素受体结合,该受体在乳腺等组织中分布较少,降低了对雌激素敏感组织的刺激风险。
大豆异黄酮等膳食来源的植物雌激素生物利用度较低,正常饮食摄入量远低于可能产生风险的阈值。
人体代谢植物雌激素产生的活性物质具有个体差异,健康人群通常能有效调控其生物活性。
建议通过豆制品、亚麻籽等天然食物获取植物雌激素,避免大剂量补充剂摄入,肿瘤患者需在医生指导下调整饮食结构。