山楂泡水喝有助于减肥,但效果有限。山楂中的有机酸和膳食纤维可能促进消化、增加饱腹感,减肥需结合饮食控制、运动锻炼、作息调整等多种方式。
山楂中的有机酸能刺激胃酸分泌,帮助分解食物中的脂肪和蛋白质,减少胃肠积食。可搭配陈皮泡水增强效果。
山楂富含膳食纤维,吸水膨胀后延缓胃排空时间,减少正餐进食量。建议餐前半小时饮用200毫升山楂水。
山楂黄酮类物质可能影响脂肪代谢酶活性,但单靠山楂水无法显著提升基础代谢率,需配合有氧运动。
临床研究显示山楂提取物对降低低密度脂蛋白胆固醇有一定作用,但泡水浓度远低于有效剂量,不能替代药物治疗。
建议每日山楂干用量不超过15克,胃酸过多者慎用,长期饮用需监测牙齿酸蚀情况,减肥应制定科学饮食运动计划。