黑枸杞的功效与作用及食用方法

病情描述:

我最近看网上直播卖黑枸杞卖得特别火，黑枸杞的功效是什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

刘福强副主任医师山东大学齐鲁医院

黑枸杞具有抗氧化、护眼明目、增强免疫、调节血脂等功效，适合泡水、煮粥、直接嚼食或搭配蜂蜜食用，建议每日用量不超过20克。
1、抗氧化
黑枸杞富含花青素，能清除自由基延缓衰老，对紫外线损伤的皮肤有修复作用，可搭配维生素E协同增效。
2、护眼明目
所含玉米黄质和花青素可缓解视疲劳，改善夜间视力，适合长期用眼人群，与蓝莓同食效果更佳。
3、增强免疫
黑枸杞多糖能激活巨噬细胞活性，提升机体抗病能力，感冒高发季节可搭配黄芪增强防护效果。
4、调节血脂
其活性成分可降低低密度脂蛋白胆固醇，预防动脉硬化，高血压患者建议与山楂同煮饮用。
食用时避免高温久泡破坏营养成分，体质虚寒者应减量，出现腹泻等不适需停用并咨询医师。
张英泽副主任医师保定市第一中医院

黑枸杞具有抗氧化、护眼明目、增强免疫、调节血脂等功效，适合泡水、煮粥、直接嚼食或搭配蜂蜜食用，建议每日用量不超过20克。
1、抗氧化
黑枸杞富含花青素，能清除自由基延缓衰老，对紫外线损伤的皮肤有修复作用，可搭配维生素E协同增效。
2、护眼明目
所含玉米黄质和花青素可缓解视疲劳，改善夜间视力，适合长期用眼人群，与蓝莓同食效果更佳。
3、增强免疫
黑枸杞多糖能激活巨噬细胞活性，提升机体抗病能力，感冒高发季节可搭配黄芪增强防护效果。
4、调节血脂
其活性成分可降低低密度脂蛋白胆固醇，预防动脉硬化，高血压患者建议与山楂同煮饮用。
食用时避免高温久泡破坏营养成分，体质虚寒者应减量，出现腹泻等不适需停用并咨询医师。