吃山楂会得结石吗

Question

我很爱吃山楂，可我听别人说吃山楂会得结石，是真的吗？

Answer 1

适量食用山楂通常不会导致结石，过量摄入可能增加草酸钙结石风险。山楂中的有机酸和鞣酸可能影响矿物质吸收，但结石形成主要与代谢异常、饮水量不足、高草酸饮食、尿路感染等因素有关。

1、代谢异常

甲状旁腺功能亢进等疾病导致钙磷代谢紊乱，可能形成结石。需治疗原发病，药物可选用枸橼酸钾、氢氯噻嗪、别嘌醇。

2、饮水量不足

每日饮水少于1500毫升会使尿液浓缩，增加结晶沉淀概率。建议每日饮水2000毫升以上，无须特殊药物治疗。

3、高草酸饮食

长期大量食用菠菜、浓茶等高草酸食物可能促进结石形成。调整饮食结构，药物可选用碳酸钙、维生素B6、消旋山莨菪碱。

4、尿路感染

变形杆菌等病原体引起的感染可能形成磷酸铵镁结石。需抗感染治疗，药物可选用左氧氟沙星、头孢呋辛、磷霉素。

建议结石高风险人群定期体检，保持均衡饮食，避免长期空腹食用山楂，每日适度运动有助于预防结石形成。