茴香的禁忌人群

Question

我做菜的时候喜欢在里面加一点茴香，但我听说有些人是吃不得的，哪些人群需要禁忌？

Answer 1

茴香虽然是一种调味品，但它也是一种中药，可以治病的。特别是从中医上讲小茴香味辛性温，入肾、膀胱和胃经。因此，有胃热、肺热、小肠膀胱等疾病或相关症状者不适合食用小茴香，上火口舌生疮之人也不适合食用小茴香，这些人群服用小茴香是会对健康造成影响的。除此以外，盗汗、失眠多梦、眼痛、糖尿病等患者也不适宜食用小茴香。