干白葡萄酒的功效

Question

我老婆最近在做干白葡萄酒，喝这个酒有什么功效吗

Answer 1

适量饮用干白葡萄酒可能有助于心血管健康、抗氧化、促进消化及调节血脂。其主要功效与白藜芦醇、多酚类物质及酒精含量有关。

1、心血管保护

白藜芦醇可改善血管内皮功能，少量酒精有助于升高高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化风险。

2、抗氧化作用

多酚类物质能清除自由基，减缓细胞氧化损伤，对皮肤老化和慢性炎症有一定抑制作用。

3、促进消化

酒石酸等有机酸可刺激胃酸分泌，佐餐饮用有助于蛋白质类食物消化，但胃病患者应慎用。

4、调节血脂

适量酒精摄入可影响脂蛋白代谢酶活性，辅助降低甘油三酯水平，过量则可能加重脂肪肝。

建议成年人每日酒精摄入不超过15克，相当于干白葡萄酒150毫升左右，长期饮酒者需定期检查肝功能与胃肠健康。