吃山药有什么好处和坏处

Question

挺喜欢山药的那种味道的，常常用来熬粥，吃山药的好处与坏处是什么呢？

Answer 1

山药对胆固醇具有代谢的作用，可以有效的防止身体内血脂的形成还有沉淀，具有预防心脑血管疾病的作用。山药中也含有很多的膳食纤维素，能促进胃肠的蠕动，有健胃功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品。食用山药一般无明显禁不要，但因其有收剑作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者不要用山药与鲤鱼、甘遂同食它们相克。

Answer 2

吃山药对身体是有益的:第一种，它是可以有效的预防高血压，因为山药中含有丰富的粘液蛋白，还含有维生素和微量元素，它们能够很有效的阻止脂肪沉淀在血管壁上，起到疏通血管的功效，能够很好的预防和治疗高血压。第二种，美容养颜，因为山药中含有丰富的精氨酸，淀粉酶，还含有丰富的蛋白质和维生素C，能够很好的帮助女性调节荷尔蒙的合成。