面瘫患者饮食需注意避免坚硬食物、减少刺激性食物、保证营养均衡、适量补充维生素B族。
面瘫患者咀嚼功能可能受限,应选择软烂易吞咽的食物如粥、蒸蛋,避免坚果、脆骨等增加面部肌肉负担的食物。
辛辣、过酸或过烫食物可能刺激面部神经,建议暂时避免辣椒、醋、热汤等,选择温和的常温饮食。
每日需摄入优质蛋白如鱼肉、豆腐,搭配易消化的蔬菜水果,维持机体修复所需的营养素。
适量食用富含维生素B1的燕麦、维生素B12的动物肝脏,有助于神经髓鞘修复,必要时可遵医嘱服用甲钴胺片。
面瘫急性期建议采用流质或半流质饮食,恢复期逐步过渡到正常饮食,避免单侧咀嚼导致面部肌肉不对称。