脂肪肝怎么饮食

Question

患有脂肪肝有段时间了，想从饮食上试着改善调养，那脂肪肝怎么饮食？

Answer 1

对于脂肪肝要多吃豆制品。豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐等。它不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。限制食盐。食盐适量的食用会对健康有 好吃，而如果食用过量就会有危害，脂肪肝就是危害之一。正常摄取维生素以及矿物质。一般而言，维生素与矿物质之摄取量不须特别增加。但是，减少脂肪摄取时有时会造成脂溶性维生素吸收不良。含有甲硫氨基酸丰富的食物。如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

Answer 2

生活中对于脂肪肝需要高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。多喝水。多喝水可以使浓稠的血液得以稀释，不但促进新陈代谢，对于体内毒素的排出有很大的帮助。