卵磷脂的功效与作用有哪些?

Question

我听说老年人吃一点卵磷脂是很好的，所以想给我妈妈买一点，卵磷脂的功效和作用有什么？

Answer 1

卵磷脂对于皮肤有着比较好的功效，可以有效的改善肌肤干燥、老化等问题。对血清脂质的调节作用，调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。

Answer 2

卵磷脂对大脑有个比较好的功效，能够帮助提升记忆力。人随着年龄增长，记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。