喝酸奶会过敏吗?

Question

我对牛奶很过敏，最近想喝酸奶，那么喝酸奶会过敏吗?

Answer 1

大多数情况对牛奶过敏的人，也会对酸奶过敏。常是因为体内缺少乳糖酶，而酸奶在发酵过程可以使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。由于酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，如果是这个样子的话，还是建议尽量的不要去喝酸奶。

Answer 2

这种情况是会导致过敏的，因为酸奶中含有动物蛋白质，因此很有可能会产生过敏反应，特别是对牛奶过敏的人，喝了以后可能会出现过敏反应，包括会各种皮疹，湿疹，荨麻疹，咳嗽，哮喘等现象。会给你带来许多不舒服的症状，严重的哮喘还会出现生命危险。