芡实可能引起消化不良、过敏反应、血糖波动、药物相互作用等副作用,过量食用或特定体质人群需谨慎。
芡实富含淀粉和膳食纤维,过量食用可能导致腹胀、腹泻。胃肠功能较弱者建议少量食用,可搭配山药等健脾食材缓解症状。
部分人群对水生植物过敏,食用芡实可能出现皮肤瘙痒、皮疹。过敏体质者初次尝试应观察反应,出现症状需立即停用并就医。
芡实碳水化合物含量较高,糖尿病患者过量摄入可能影响血糖控制。建议监测血糖后适量食用,避免与降糖药同服。
芡实可能增强利尿剂效果,与降压药联用需警惕低血压风险。长期服药者食用前应咨询医生,避免影响药物代谢。
日常食用芡实建议控制在15克以内,阴虚内热或便秘人群慎用,出现不适及时停用并就医评估。